Vic se convierte en el lugar ideal para pasar tu febrero con una variedad de eventos emocionantes y educativos. Desde el 14 hasta el 16 de febrero, no te puedes perder la oportunidad de participar en Trufforum, una iniciativa de cooperación internacional impulsada por el European Mycological Institute (EMI). Este evento tiene como objetivo principal promover el uso responsable de la trufa europea en las cocinas tanto domésticas como profesionales.

Trufforum se ha convertido en un encuentro de referencia internacional en el mundo de la trufa, ofreciendo a los participantes la oportunidad de inmersión total en la cultura y los valores de esta deliciosa exquisitez. Ya seas un apasionado de la trufa o sea tu primera vez, este es el momento perfecto para aprender más y disfrutar de uno de los productos más icónicos de la gastronomía mundial. No dejes pasar la oportunidad y únete a nosotros para explorar las entrañas de la tierra y descubrir todo sobre la trufa.

Para los amantes de la sostenibilidad y las energías renovables, del 20 al 22 de febrero, Vic será la anfitriona de la tercera edición de la feria FECS (Fira d'Energies i Construcció Sostenible). Este evento se ha consolidado como el punto de referencia para conocer las últimas novedades en el sector de la bioconstrucción y las energías renovables.

El objetivo fundamental de la feria es promover el uso de energías renovables y fomentar técnicas de construcción y rehabilitación sostenibles. Esta edición pone especial énfasis en las comunidades energéticas y la rehabilitación sostenible, reconociendo la importancia de construir de manera eficiente y respetuosa con el medio ambiente. La feria busca reunir a participantes, visitantes y profesionales de los sectores de la producción de energía y la construcción sostenible.

Dentro de la feria, encontrarás dos espacios sectorizados:

1. Fabricantes, instaladores, distribuidores, comercializadoras, ingenierías y consultorías relacionadas con el autoconsumo eléctrico y otras energías renovables. 2. Profesionales del sector de la bioconstrucción, que incluyen casas pasivas, madera constructiva, asesoramientos técnicos y arquitectónicos, nuevos materiales de bioconstrucción y expertos en la construcción tradicional.

No dejes pasar la oportunidad de explorar las últimas innovaciones en energías renovables y bioconstrucción. FECS te invita a ser parte de una comunidad que impulsa el cambio hacia un futuro más sostenible.

Haz que este febrero en Vic sea una experiencia única, llena de conocimiento, gastronomía y sostenibilidad. No esperes más, reserva en el Hotel J Balmes y prepárate para vivir momentos memorables.